29.04.2011 - Al Ristorante La Rondanina di Castelnuovo Fogliani si è svolta la 17^ edizione della disfida del salame tra produttori di Parma e Piacenza, organizzata dal Parma Club Fidenza Amore per il Parma. Nel video la premiazione dei primi tre classificati, tutti piacentini (su 67 salami partecipanti). Francesco Caminati, vincitore della passata edizione, si è confermato anche quest'anno (96 voti). Sul podio al secondo posto (95) Annalisa Rossi, figlia di "Ringo", piazzatosi in terza posizione (94). Nell'albo d'oro 10 successi arridono ai "crociati" e 7 ai "biancorossi". Al quarto posto il primo rappresentante della provincia di Parma Angelo Marusi (92 punti) da Noceto. (www.stadiotardini.com)